[生活时尚-美食国度] 自调卡布奇诺的做法

kyieteloce

夜海

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1^# 大中小发表于 2008-4-27 11:30 AM 只看该作者

自调卡布奇诺的做法

配　　料: Espresso咖啡豆、牛奶、可可粉、打泡罐。 ·操　　作:
1 用虹吸机将研磨好的咖啡豆冲泡好，迅速注入杯中。 www.hpfans.net( p. M; T6 i1 l& _( d5 V+ w
2 趁热撒上可可粉。注意，行动要迅速，如果咖啡凉了，可可粉就会凝固结块，甚至沉入杯底。
3 将牛奶注入打泡罐，上下抽动拉杆，约半分钟就可打出均匀的奶泡。如果家中没有打泡罐也可用打蛋器，只不过时间稍长。/ j4 u* Q& F3 \, J
4 铺奶泡。将咖啡杯把手转向反方向，杯体稍微往前倾斜，随后在咖啡最深处轻轻注入少量奶泡。同时，将咖啡杯缓慢放平。这样奶泡会细致结实地铺在咖啡表面，便于最后用牙签拉花。哈利波特爱好者论坛) n. l+ f" q7 P1 }
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[ 本帖最后由 kyieteloce 于 2008-4-27 06:04 PM 编辑 ]

Never give up,
Never lose hope.
Always have faith,
It allows you to cope.
Trying times will pass,
As they always do.
Just have patience,
Your dreams will come true.
So put on a smile,
You'll live through your pain.
Know it will pass,
And strength you will gain.