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[生活时尚-美食国度] 某EA发全所有可以找到D美食

本主题由冰幽宁于 2008-7-2 09:59 PM 推荐主题

EmmaWest

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61^# 大中小发表于 2005-12-31 08:03 PM 只看该作者

哈尔滨得莫利炖鱼8 \6 ^$ V8 t0 j% n* }& j
　　
哈尔滨郊区靠着马路边有一个叫得莫利的小村庄，村里人在路边上开了个小吃店招待路上歇脚吃饭的过路人。把豆腐、宽粉条子和乌苏里江里捞上来的鲤鱼炖在一起吃是老乡们吃个热乎的老做法。后来菜的做法不胫而走，传遍了城里的大街小巷。哈尔滨人说：要是外地朋友不喜欢吃西餐和东北大菜，咱们吃得莫利炖活鱼去。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter$ N/ w6 e) T4 q
哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter: d& n' f9 `( e
哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter, H H% m1 `6 s7 g( b- Z
齐齐哈尔：杀猪菜
　　
原本是东北农村每年接近年关杀年猪时所吃的一种炖菜。过去,在农村杀年猪是一大事,无论哪家杀年猪都必定要把亲朋好友请到家里来吃杀猪菜,这后腰腿的都是好东西，剩下的肥肉下水怎么吃？这就有了杀猪菜了：自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻，要切成片放进过锅里煮了过油，然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸，锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟，咕嘟。等这杀猪菜传到了城市，城里饭店加多了工序，用足了料。但这种习俗在东北农村至今还保留着。$ ?; T2 h) i* G

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佳木斯：酸菜猪肉炖粉条
　　
东北人爱吃炖菜，吃起来名堂也多，什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子，还都能顾名思义，也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝，帮白叶绿，久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮，出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤，放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子，可口的香气绕屋脊！

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嫩江：大烩菜
　　www.hpfans.net7 j- z0 H& x# R( f$ K2 o t) s+ Z
黑龙江省的边陲小县，位于齐齐哈尔以北，属黑河地区，靠着美丽浑厚的源源嫩江水，滋润着当地的朴实人，烩菜是纯正的东北菜，味道鲜美、融入了各个菜肉的美味，土豆、白菜、粉条、豆腐、猪肉一锅炖煮，大鱼、小虾也不吝下锅，润肠暖胃爽口，香味扑鼻！) x1 j/ e, c7 F+ L$ t1 r8 @0 l

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吉林：狗肉汤
　　
在吉林的朝鲜饭店，所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖，没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉，名堂多了狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉，一碗狗肉汤可少不了，这一碗汤入口，回味一下，觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。

长春：地三鲜
　　
我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜，指的是新鲜下地的时蔬：苋菜、元麦和蚕豆（或是蒜苗），炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春，地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。最棒的哈利波特专题大型中文网站，丰富、及时的新闻、图库、视频、同人、下载，还有热门的哈迷讨论区。这是你真正的魔法家园。: F; w. v- O& k: n

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铁锅咸鱼饼子
　　哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter3 j, Q& t, T) B& J8 s. l
咸鱼饼子从当地农村流入城市，现在所有小馆子大饭店都吃得上。鱼是秋天的海鱼，有棒鱼也有黄花，巴掌长，放了姜葱盐腌，腌好了用油煎的焦黄。饼子是陈年的苞谷面掺了豆面白面发的。把大锅烧上水，饼子贴在锅四周，想吃啊？等着熟吧！（应该是大连的最地道）- m. N% F9 o& u0 S0 F

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62^# 大中小发表于 2005-12-31 08:04 PM 只看该作者

这个有人发过了

我只是哭着要得到爱的兔子

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63^# 大中小发表于 2005-12-31 08:07 PM 只看该作者

可乐鸡翅 6 m, K# v" Z& y
( D' B& q2 t2 F1 f# z
1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻;
2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; 哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter2 B- e# U+ t* O0 O5 f% ]
3.葱切(寸)段备用;
4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; + C, y+ k1 @! E- y: \+ G
5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火);
6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 0 E: s" W" @- j. i
7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅;
8.等到收汁到差不多了就可以起锅了. 哈利波特爱好者论坛6 [0 ^6 K X. F

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红烧鸡翅 5 |, l7 X Y; M% Y! {) v
1. 将净鸡翅用水煮熟.(开锅后用文火慢炖,其中加葱姜花椒大料咸盐少许尖辣椒几个海米几粒.)
2. 将炖熟的鸡翅捞出空干.
3. 将咸盐白糖料酒味精和少许醋混合备用。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter' e$ ?# v' X' w9 w9 C* Z9 b
4. 油热后将空干的鸡翅烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5 分钟左右(以入味为准). 最棒的哈利波特专题大型中文网站，丰富、及时的新闻、图库、视频、同人、下载，还有热门的哈迷讨论区。这是你真正的魔法家园。8 f4 P/ i, f# S# ^" j+ h& i
5. 淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段.

# S6 f% f) q4 Y1 _2 E' A

三杯鸡
& c4 c- {6 t: d! d; H% X
主料：鸡翅

*法：*翅洗净，在炒勺中放底油炒去水汽，准备一杯酱油，一杯葱姜蒜，大料，一　　杯葡萄酒，倒入鸡翅中。烧至十分钟，将汤汁收浓，使汤汁入进鸡翅中。呈现酒香，　　料香，鸡肉香。此菜味浓厚，肉软烂。最棒的哈利波特专题大型中文网站，丰富、及时的新闻、图库、视频、同人、下载，还有热门的哈迷讨论区。这是你真正的魔法家园。7 v' T/ x% ?! o" O3 ^0 Y% |) m
制作关键：调料要多放，焖烧时间略长，注意收干汁。
特点：鸡肉温中益气，配酒烧后，更添香气。

' y3 f6 D# t: Z" C( h0 Y
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香菇蒸鸡翅　

香菇发好，鸡翅（最好是鸡翅中）摘干净。如果有笋切片放如更好。哈利波特爱好者论坛$ a5 j. H G9 @9 [6 l' t, }: @
将主料用盐、料酒、味精、胡椒粉、（糖、香油少许）、淀粉拌匀，不时翻动，两个小时后码盘中上屉蒸熟，最好在30分钟，若用高压锅也可，直至蒸到软而入味为止。
这种烹调方法简单，又“出彩”，不必要求火候。试试吧，好吃的话介绍给大家。

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6 Z* ^- r; @5 v! [
腐乳鸡翅
1 w; i& ~: W4 j. {
吃完了酱豆腐，剩下的腐乳汁攒来攒去攒满了一瓶。做涮羊肉调料吧，看看天气，打整火锅还为时过早。做个腐乳*翅*，废物利用，也换换口味。

用料：鸡翅。把大小臂分斩开。葱、姜、蒜切大块，大段。糖、料酒。腐乳汁。最棒的哈利波特专题大型中文网站，丰富、及时的新闻、图库、视频、同人、下载，还有热门的哈迷讨论区。这是你真正的魔法家园。0 b8 J- ^" ^1 o7 Q: ], o

做法：
１．炒菜锅里放油，稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧，不再有血水渗出，盛出来。
２．原锅再放一点儿油，稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
３．汁液大开后放鸡翅，添水到与鸡翅平。大火炖，收汤，汤快干时就好啦。 www.hpfans.net+ I% a7 }9 V9 T& Q1 w8 G. E5 v+ l" [
注意事项：腐乳汁的量多少算合适呢？最好是它足够*一锅*翅而不用再放盐的程度。没有腐乳汁，把腐乳搅烂也能用。汤快干时注意搅动，别让它糊了锅底。 www.hpfans.net2 C8 b# ^1 B! I+ R, S1 C5 v( s, o

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香橙鸡翅哈利波特爱好者论坛. h2 P! f! e5 U

材料：鸡中翅12只，香橙2个 6 a6 r# L- V4 j# w# o

调味：橙汗2/3杯糖1汤匙盐1/4茶匙麻油少许

醃料：酱油1汤匙君度酒1茶匙鸡粉1/2茶匙盐1/2茶匙 0 B1 H, w s) u( A+ Y
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制法： 2 \0 h5 g5 i6 R; r; V% J
1. 鸡翅洗净沥干，加入醃料拌匀醃1小时。哈利波特爱好者论坛5 F7 t3 S! b0 }& t# [
2. 橙榨汗留橙皮切长丝。
3. 烧热油将鸡翅煎至金黄色。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter! J% E" [8 |, p# Z0 O
4. 将调味煮溶，加入橙皮，鸡翅略煮，即可盛起。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter; X7 i; J" q- v3 r* u5 j1 l( }0 b1 }" D

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64^# 大中小发表于 2005-12-31 08:08 PM 只看该作者

后面的没见过。。。。。

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65^# 大中小发表于 2005-12-31 08:09 PM 只看该作者

Hello Kitty蛋糕
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66^# 大中小发表于 2005-12-31 08:12 PM 只看该作者

跟kitty不太熟。。。。

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67^# 大中小发表于 2005-12-31 08:16 PM 只看该作者

1.这是辛辣可口的“水煮鱼”。

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2.川菜的辣也有不同。这是辣味较低的“魔芋烧鸭子”。 2 e" _4 |* Z7 \* f2 h9 g9 f

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3.这道菜做工精美，辣味极低，名叫“泡菜鲫鱼”。 $ V! h& o7 m! L! w

4.这是“红椒大肠”，看起来辣，其实也是微辣，不肥腻，好吃！可别挑红的吃哟，呵呵！

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5.这叫“烧白”，不辣，肥而不腻，广受巴蜀民众的青睐。

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6.这是有名的“川味香肠”，主要以麻辣味为代表。4 s5 t: L! x. R4 |5 m

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7.这是流行巴蜀地区的“麻辣凉粉”，以麻辣味著称。( m# o* k/ l ?9 N: T

8.这是大受欢迎的大众菜“回锅肉”。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter# g" E5 c2 H6 l) b9 o' a# W: ?2 }2 r

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9.这是微辣香脆化渣的“香辣蟹”。 3 ?) ~" v* v2 x: O2 m

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10.这是有名的麻辣可口的“谭鱼头”。 6 B8 m) k# R$ G- u, a+ \

11.这是酥脆化渣的“油炸黄焖鱼”。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter! M5 s# x( D0 K% w9 _; M) O+ U( v

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12.这是“麻辣鸡翅”，是冬日祛寒的好菜肴。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter0 D5 Y, v( C0 J6 ^5 F

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13.这是辣味纯正的“麻辣鱼”。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter1 \3 {4 X4 W+ `$ {) u9 {2 {

14.这是泡椒凉拌的“猪耳朵”。

15.这是“泡椒凤爪”，呵呵，实际就是鸡的脚。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter/ Y. s/ y- a' R( X

16.这是川味烧烤，主要以麻辣味为主。

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17.这是人人喜爱的“白坎兔”，辣味极大。 ( \ F; M& x7 U/ e" a8 E

哈利波特爱好者论坛8 [9 t- X, u' M( z, K
18.这是“水煮鲢鱼”，肉嫩，特辣。

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19.这是风味独特“辣子鸡”，听名字你怕不怕？

) m r7 n5 E V' ?) m
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20.这叫“熊掌豆腐”，看起来精美，吃起来可口哟！

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21.这是远近闻名的“麻婆豆腐”。哈利波特爱好者论坛* D8 o" ~; X& \

22.这是“红烧猪脑”，微辣。最棒的哈利波特专题大型中文网站，丰富、及时的新闻、图库、视频、同人、下载，还有热门的哈迷讨论区。这是你真正的魔法家园。, ^! [+ M3 u6 Y' y6 M/ I- k

23.这叫“秘制过水鱼”，红红的，尝尝辣不辣吧！

24.这叫“烟熏排骨”，主要是麻辣味。最棒的哈利波特专题大型中文网站，丰富、及时的新闻、图库、视频、同人、下载，还有热门的哈迷讨论区。这是你真正的魔法家园。( T, b h( c4 l& a- o/ c

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68^# 大中小发表于 2005-12-31 08:18 PM 只看该作者

终于看到最爱的辣了~~

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69^# 大中小发表于 2005-12-31 08:19 PM 只看该作者

修长美腿轻松拥有 14种瘦腿食物一览

1.海苔--富含维生素A,B1,B2,还有矿物质和纤维素.对调节体液的平衡稗益良多。最棒的哈利波特专题大型中文网站，丰富、及时的新闻、图库、视频、同人、下载，还有热门的哈迷讨论区。这是你真正的魔法家园。  `# K) v+ k: Z: _/ z6 c$ @
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2.芝麻--提供人体所需的维他命E,B1,钙质,特别是它的\"亚麻仁油酸\"成分,可去除附在血管壁上的胆固醇,食用前将芝麻磨成粉,或直接购买芝麻糊以充分吸收美腿营养素。
　　
3.香蕉--卡路里有点高,但可以当正餐吃,含有丰富的钾,脂肪与钠却低得很。- R, @- T6 K7 G7 C; }" `1 n( X/ M: ~
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4.苹果--是另类水果,其含钙量比一般水果丰富得多,有助于代谢掉体内多余的盐分."苹果酸"可代谢热量,防止下半身肥胖。www.hpfans.net9 r! J5 d& D5 S$ m
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5.红豆--其中"石碱酸"成分,可增加肠胃蠕动,促进排尿,消除心脏或肾脏病所引起的浮肿.另有纤维素,可帮助排泄体内盐分,脂肪等废物。 www.hpfans.net5 f* g3 @& O1 {. Q7 t# g/ Z2 ^
　　
6.木瓜--吃了太多的肉,脂肪容易堆积在下半身.木瓜里的蛋白分解酵素,番瓜素,可帮助分解肉,减低胃肠的工作量,让肉感的双腿变得有骨感
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7.西瓜--清凉的西瓜,拥有利尿元素,使盐分顺利随尿排出,对膀胱炎,心脏病,肾脏病也具疗效.此外它的钾含量也不少。
　　
8.蛋--其在的维他命A给你双腿滑嫩嫩的肌肤;维他命B2则可消除脂肪;其它的磷,铁,维他命B1都对去除下半身的肉,具有不可忽视的功效。
　　  K3 x3 D0 Q* G$ A/ g" ]+ i1 j
9.葡萄柚--独特的"枸椽酸"成分,使新陈代谢更顺畅,卡路里低,含钾量却是水果中的前几名。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter4 l: Y& Z; _6 x0 \4 ~- ?0 d
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10.芹菜--含有大量胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,补充笔直双腿所需的钙质.它对心脏有益,又有充沛的钾,可预防下半身浮肿的现象。
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11.菠菜--多吃可使血液循环更活络,将新鲜的养分和氧气送到双腿,恢复腿部元气.害怕腿部肌肤干燥,提早出现皱纹。哈利波特爱好者论坛7 x0 K0 w' p5 E* n
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12.花生--冠有"维他命B2国王"的雅称,有丰富的维他命B2,高蛋白含量极高,除了能美腿,也是蛋白质不足造成的肝脏病的健康食物。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter! ~6 V" ^+ n, B$ }* E6 G6 z5 I
　　
13.猕猴桃--维他命C很多,纤维素含量也相当丰富,纤维吸收水分膨胀,避免过剩脂肪让腿部变粗。3 I8 u6 Y" B# q/ P+ U
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14.蕃茄--有利尿以及去除酸痛的功效,长时间站立的美女,可以多吃蕃茄去除腿部疲劳.建议蕃茄尽量生吃,做成沙拉,榨成汁或直接吃都可以,但经过烹饪后的番茄,营养会大量流失。

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十二星座品酒实录

与你的星座情人，品味着只属于你们的美酒，享受着不同的口感却一样醇香的爱情！

　　
      白羊座：不服输的你来一杯“黑色俄罗斯”即可展示你的精神，先用伏特加1.5安士，和1安士的咖啡酒，倒入Whisky杯中，加入冰块。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter; X, O+ \7 ^- {. g9 l- o8 `

　　金牛座：固执又有正义感的金牛座，试着喝“深水炸弹”如何！在长杯中倒7分满的啤酒，另外准备一杯单品杯（俗称绍兴杯）装满伏特加，在饮用时将单品杯丢入长杯中一并饮用！

　　双子座：多才多艺，能说善道的你，当然要与众不同，在利口酒杯中先倒入1／3的红石榴汁，第二层用小汤匙将奶酒靠杯缘慢慢的倒入，浮在第二层，最后浮在最上一层的是龙舌兰酒，饮用时，可一口饮尽，或倒入wisky杯中加冰块及苏打水饮用！最棒的哈利波特专题大型中文网站，丰富、及时的新闻、图库、视频、同人、下载，还有热门的哈迷讨论区。这是你真正的魔法家园。8 S, k, N! j. s
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　　巨蟹座：细心又顾家的你应该饮用较为淡的调酒如GinFizz是不错的选择：在长杯中倒入1安士的琴酒，及8分满的七喜，最後浮上一片柠檬片即可！最棒的哈利波特专题大型中文网站，丰富、及时的新闻、图库、视频、同人、下载，还有热门的哈迷讨论区。这是你真正的魔法家园。- Q  p2 @) n: ]% A0 D0 j- f

　　狮子座：万兽之王且傲视群雄的狮子，点一杯TequilaSunright，来显示太阳星座的不二选择，在长杯中加入1.5安士的龙舌兰酒，及7分满的柳丁汁，在慢慢沿著杯缘倒入红石榴汁沉入杯底，最后加冰块，用柳丁片及樱桃做装饰。

　　处女座：性情柔顺，有著自我式幽默的你，对于自我要求非常注重，所以来一杯用白兰地1安士，奶油球一粒，蛋白半粒，加冰块Shake後，倒入鸡尾酒杯中，洒上豆蔻粉。 www.hpfans.net( c, @  Z+ B. T5 }! j) _" O) T
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　　天枰座：公正不斜的天枰座，对于任何事要求公平，当然饮料也不另外，除了美观外，更要顺口：兰姆酒1pz，椰子乳30cc，凤梨汁30cc，柠檬汁0.5安士，凤梨片2~3片，加入碎冰，使用果汁机*匀，*入果汁杯中，用凤梨、香蕉、小雨伞装饰。 # `  z. w# B  ~) C  ^

　　天蝎座：充满神秘感的你喝一杯马丁尼，使你增加多些神秘，将琴酒1.5安士及苦艾酒1安士，及苦水1~2滴，加冰块调匀，倒入鸡尾酒杯，在用橄榄装饰。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter" R; M4 M- t: |+ J1 _

　　射手座：热情，有正义感，需要一杯豪爽的红眼（Redeey）：半杯啤酒，加半杯番茄汁，及柠檬汁0.5安士，如果不怕腥味，可加一粒蛋，搅拌均匀。哈利波特,霍格沃兹,罗恩,赫敏,罗琳,harrypotter+ }  W9 s6 g6 ~2 K% _' v
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　　摩羯座：做事干净俐落的你，你要的是一杯干净不须任何装饰的WhiskySoda：在Whisky杯中倒入1安士的苏格兰Whisky，及八分满的苏打水，无糖、无装饰。
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　　水瓶座：感性而开朗的你，须要的是一杯充满南洋风味的淡酒，用1安士的琴酒及0.5安士的篮柑橘酒，加上少许的柠檬汁，及八分满的七喜，最后放置冰块及石斛兰做装饰。 www.hpfans.net3 U2 g5 w4 c7 j1 A

　　双鱼座：个性有些极端，又带点有话就说的直爽的你，须要一杯看似浪漫却带着杀伤力的酒：1安士的琴酒，0.5安士的紫罗兰利口酒，用冰块调均，倒在有杯口抹糖圈的鸡尾酒杯中，用柠檬皮轻轻压出汁，浮在酒上。

{三千世界の鴉を殺し、主と朝寝がしてみたい。}

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