芥末酱 2005-2-19 11:15 PM
[生活时尚-美食国度]教你如何做芥末酱蛋(有图哦)
今天给大家介绍的是芥末酱蛋的做法,大家千万别想到我!开始做啦!'R%[o@sX
材料:n/C-M0i7z
马铃薯3个·盐·蛋2个·芥末1汤匙·法式鲜乳酪1匙·水2匙·水田芥1把(约10克,可用豆苗替代)·大黄瓜1/3条·柠檬汁1茶匙·糖1克·胡椒u[So"[M(f0N
做法:
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1、削马铃薯皮,切成小块,在加盐的水中煮20分钟,至熟。R)X1Z&hP#P9[B E*F'|Z
2、水煮蛋5分钟,保持滑嫩。混合芥末、法式鲜乳酪和水,在深锅中调匀,并置于炉上,快速煮沸,或是放入玻璃碗中,用微波炉加热,之后均匀搅拌。
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3、将马铃薯的煮水倒掉,然后盖着锅盖摇晃一番,冷却一会儿,让热气散去。取出马铃薯,摆在盘上。将蛋壳剥除,放入盘中间,之后淋上芥末酱。水田芥剁碎,取一半洒在蛋上面。M
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4、清洗黄瓜,切成薄片。用柠檬汁、糖、盐和胡椒加以调味。摆在沙拉盘中,并撒上剩余的水田芥。将黄瓜沙拉和蛋分开食用。8h3Y!qp3T8S4Oat
完成后就是这样啦,很漂亮吧!
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[img]http://www.csonline.com.cn/life/meishi/meizhouyicai/W020040322615510155315.jpg[/img]
uu 2005-2-20 10:49 PM
[生活时尚-美食国度]教你如何做芥末酱蛋(有图哦)
怕吃芥末~~~不过法式鲜乳酪 柠檬汁到很好吃吧~~~~
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楼主喜欢吃芥末酱吧?~~呵呵~~
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觉得楼主的个人图片很帅呀,而且签名很搞笑~~~
Nimbus2000 2005-2-22 08:55 AM
[生活时尚-美食国度]教你如何做芥末酱蛋(有图哦)
这个似乎要容易些……@3R.?1C5H1Wj/sG:h
芥末啊……每次吃总会很小心,因为怕太多了冲到鼻子……
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楼主很喜欢芥末吧……嘿嘿……
芥末酱 2005-2-24 03:28 AM
[生活时尚-美食国度]教你如何做芥末酱蛋(有图哦)
呵呵是啊~
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芥末酱真的很美味
克莱尔 2005-3-5 06:06 PM
[生活时尚-美食国度]教你如何做芥末酱蛋(有图哦)
呵呵
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看起来很不错的说呢
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