查看完整版本: [生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

[img]http://www.people.com.cn/mediafile/200409/30/F2004093012484400000.jpg[/img]0P [?Ngz
1、外卷用的米饭比较多，大约室内卷的1又1/3 K E
?1h!Lz|6p
[img]http://www.people.com.cn/mediafile/200409/30/F2004093012485900000.jpg[/img]
b.O(Aj$p/b,lR 2、如图将饭从左至右排在紫菜上部。|q`WD
[img]http://www.people.com.cn/mediafile/200409/30/F2004093012491500000.jpg[/img]F)M%a7G#iC"n
3、由上至下铺好，将紫菜翻过来，饭朝下放在砧板上，放之前先用湿抹布擦一下砧板（防粘），馅料如内卷一般放在紫菜中间。 -[8d1j3Q T!Zj
[img]http://www.people.com.cn/mediafile/200409/30/F2004093012493000000.jpg[/img] T^[S@
4、如图将紫菜卷起。
&OD.wr8YT'pgJ"w [img]http://www.people.com.cn/mediafile/200409/30/F2004093012494500000.jpg[/img]d g\Mhy\]$_/W
5、包好了！　q3cki3l
[img]http://www.people.com.cn/mediafile/200409/30/F2004093012500000000.jpg[/img](A?.u[&o
6、用保鲜膜包住卷，再用竹帘轻轻地定型，不要把米饭摁扁。
Z
I([5i } [img]http://www.people.com.cn/mediafile/200409/30/F2004093012501400000.jpg[/img]P2iPG.cKFN
7、好了！撕去保鲜膜。0h&n|q-iyj/E
[img]http://www.people.com.cn/mediafile/200409/30/F2004093012502600000.jpg[/img]
-zGh,y EfX4i0? c-L 8、再撒上自己喜欢的调味料，做一点点缀。(He(})E){?-z.eCFg
[img]http://www.people.com.cn/mediafile/200409/30/F2004093012503600000.jpg[/img]
A q{P5t4j B 9、象切内卷一样，一刀落，保持切口平整。　[rM-g.q ]
[img]http://www.people.com.cn/mediafile/200409/30/F2004093012504600000.jpg[/img]
O-wl^#jwU*D&[ 10、成品。
}?n7I%}Z9f 1Q
Y__%I4w
[[i] 本帖最后由 星梦妍 于 2007-12-22 05:01 PM 编辑 [/i]]

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

啊呵呵~~~~~~这个是~~~~~4Y7h#x b,?9LZ
我也看到过~~~
+e5A?+\eK"XZ 不过看着看着觉得好反胃~~~小云哪~~~我是说真的~~~不过作出来后的成品很舒服~~~!V#c2A[o9A-gZ2y'g
沙发呵~~~坐到了~~~~

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

哈哈
TuL/hp1`#Nx+h 学会了

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

最难的是包紫菜阶段~~i~+mLl*Iy
翻不过去的说~~

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

我翻过去了~+jr!I }^l Wx0U]E/|
但里头的饭全撒了~
6I p8Y-E3G;P+o 寒~

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

那种米很难买到……

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

天啊~~`
'Yy;Z
p4m 那张紫菜好大哦~~~

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

我爸爸说紫菜是特制的。中国会有吗

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

不需要特制的也可以的呀~

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

我小姑也会做这个！
,nLG-D0o5p:N?r （想想都流口水……我小姑做得很不错的！）

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

我老爸说～我们没有人家那种粘饭～～～～E[q Kp)Id|
我们的米饭绝对卷不起来～～～～～～～

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

看着不怎么好吃诶...

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

我用糯米~

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

呃 我还是吃现成的好了
7[&m~Y+l7E RE3Q 不过每次吃三文鱼寿司都会拉肚子 惨啊

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

偶虽然喜欢吃现成的，但是这样看看还是很有意思啊~~~下次偶也要试试看。不过得先买一个包寿司的竹帘子……偶好像看到过哪里有卖的~~~~

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

我没买到，就将就用了包毛笔的...

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

寒 包毛笔的

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

我也来试试！

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

超冷食，卡尔加里的唐人街里有寿司买，冷，冷。。。。。。。。
Q0l0^1ovDC 卡尔加里明天要下雪了！！

[生活时尚-美食国度]手把手教你做日本寿司

不应该是紫菜在 外面吗