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kyieteloce 2008-4-27 11:30 AM

自调卡布奇诺的做法

配  料: Espresso[url=http://www.meishij.net/wenhua/kafei/][color=#0000ff]咖啡[/color][/url][url=http://www.meishij.net/s/dou/][color=#0000ff]豆[/color][/url]、牛奶、可可粉、打泡罐。 ·操  作:
_(M7h jeOx!C 1 用虹吸机将研磨好的[url=http://www.meishij.net/wenhua/kafei/][color=#0000ff]咖啡[/color][/url][url=http://www.meishij.net/s/dou/][color=#0000ff]豆[/color][/url]冲泡好,迅速注入杯中。
pix9g,E"j9yFM,^ 2 趁热撒上可可粉。注意,行动要迅速,如果[url=http://www.meishij.net/wenhua/kafei/][color=#0000ff]咖啡[/color][/url]凉了,可可粉就会凝固结块,甚至沉入杯底。
x|6UZ)m)qP 3 将牛奶注入打泡罐,上下抽动拉杆,约半分钟就可打出均匀的奶泡。如果家中没有打泡罐也可用打蛋器,只不过时间稍长。I,`"~#S&r
4 铺奶泡。将[url=http://www.meishij.net/wenhua/kafei/][color=#0000ff]咖啡[/color][/url]杯把手转向反方向,杯体稍微往前倾斜,随后在[url=http://www.meishij.net/wenhua/kafei/][color=#0000ff]咖啡[/color][/url]最深处轻轻注入少量奶泡。同时,将[url=http://www.meishij.net/wenhua/kafei/][color=#0000ff]咖啡[/color][/url]杯缓慢放平。这样奶泡会细致结实地铺在[url=http://www.meishij.net/wenhua/kafei/][color=#0000ff]咖啡[/color][/url]表[url=http://www.meishij.net/s/mian/][color=#0000ff]面[/color][/url],便于最后用牙签拉花。
C.b.|;eLZ
-W0_h%X)E8L-@:y6P [url=http://images.google.cn/imgres?imgurl=http://farm2.static.flickr.com/1380/706816260_1c404fbb3f.jpg&imgrefurl=http://blog.udn.com/fen5206/1726131&h=374&w=500&sz=85&hl=zh-CN&start=12&tbnid=WH3JxTpfFhK89M:&tbnh=97&tbnw=130&prev=/images%3Fq%3D%25E5%258D%25A1%25E5%25B8%2583%25E5%25A5%2587%25E8%25AF%25BA%25E5%2592%2596%25E5%2595%25A1%26gbv%3D2%26complete%3D1%26hl%3Dzh-CN%26newwindow%3D1][img=130,97]http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:WH3JxTpfFhK89M:[/img][/url]   [url=http://images.google.cn/imgres?imgurl=http://www.dnlin.com/files/27650.px420.photo.aspx&imgrefurl=http://www.dnlin.com/entry/view/23408.aspx&h=314&w=420&sz=31&hl=zh-CN&start=9&tbnid=ncfB3-NF70pRFM:&tbnh=93&tbnw=125&prev=/images%3Fq%3D%25E5%258D%25A1%25E5%25B8%2583%25E5%25A5%2587%25E8%25AF%25BA%25E5%2592%2596%25E5%2595%25A1%26gbv%3D2%26complete%3D1%26hl%3Dzh-CN%26newwindow%3D1][img=125,93]http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:ncfB3-NF70pRFM:[/img][/url] [url=http://images.google.cn/imgres?imgurl=http://www.cnr.cn/cate/kafei/200605/W020060531511451244767.jpg&imgrefurl=http://www.cnr.cn/cate/kafei/200605/t20060531_504215355.html&h=315&w=401&sz=21&hl=zh-CN&start=32&tbnid=G9oRvqFFgJAqsM:&tbnh=97&tbnw=124&prev=/images%3Fq%3D%25E5%258D%25A1%25E5%25B8%2583%25E5%25A5%2587%25E8%25AF%25BA%25E5%2592%2596%25E5%2595%25A1%26start%3D21%26gbv%3D2%26complete%3D1%26hl%3Dzh-CN%26newwindow%3D1%26sa%3DN][img=124,97]http://tbn0.google.cn/images?q=tbn:G9oRvqFFgJAqsM:[/img][/url]E5CP"Q)ayH
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[[i] 本帖最后由 kyieteloce 于 2008-4-27 06:04 PM 编辑 [/i]]

冰幽宁 2008-4-27 04:26 PM

图片无法显示。

CONAN哀小巫师 2008-4-27 06:36 PM

呐呐``同学你要考虑把帖子做得精致一点啊~
1V@_7}8`C.~!Y(`~ \x} 比如弄个诱人一点的总汇[这是暗示~~]

魔法蔬果 2008-5-9 03:11 PM

恩恩,CONAN哀小巫师说的对,而且图片太小了,都看不清楚,不过看了咖啡王子1号点后,对卡布奇诺开始感兴趣了:titter:

悠子衿 2008-5-16 08:41 PM

好难 还不如自己去咖啡厅··
'T gzRs B_ han

风铃浅唱 2008-5-25 11:20 AM

谢谢斑竹教会了我mz _X#P%Z?
:smile: :smile: :smile:

坡儿 2008-6-7 04:04 PM

那些材料和工具貌似不太常见...哪里弄阿~

安努比斯 2008-6-11 09:00 AM

似乎有些复杂啊
)G@%FZ:lJ^9aV o 我这样的懒人~~~~~![Y:R?L*Qn
不过卡布奇诺这名字对我吸引力很大啊
}k,}I[;r d 这样译这个名字的人一定是有浪漫主义情调的~~~~~
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