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香脆辣鸡腿详细做法的做法

原料：超级香辣腌料15克、超级炸粉60克、鸡腿500克、水（冰水或凉水）50克、腌制比例：料：水：肉＝3：10：100 做法： 1、洗腿（当然是鸡腿了），准备腌料，粉以及冰水（千万不要是热水，不要把鸡肉给烫坏了，哈哈）
8d(UK2x5nC;v)O 2、将腌料和水按比例配好混匀，将[url=http://www.meishij.net/s/qinr/][color=#0000ff]鸡[/color][/url]腿侵入到腌料里，为了更好的入味，在这里跪求大家最好把腌制好的[url=http://www.meishij.net/s/qinr/][color=#0000ff]鸡[/color][/url]腿放入冰箱冷藏室里静静的腌制12-24小时。
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Z0S-_I q 3、用水与炸粉按比例混匀，作成浆，将腌好的腿放入浆中，沥掉掉多余的浆液，直到没有大量浆滴下即可（不要沥的太干净不然就不好看，也不怎么好吃了）。
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YV 4、在取炸粉，将上完浆的[url=http://www.meishij.net/s/qinr/][color=#f76300]鸡[/color][/url]腿沾上干粉，在用手压一下，确保全都沾上粉，然后抖到多余的粉。
Yp)^RlS!Y aWF 5、就该下油了，在170-180度下大概炸十多分钟即可。时间随自己情况进行掌握。
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:desire: 每次去肯德基必点的，以后可以自制了，呵呵~~